Яшелчә һәм җиләк-җимешләрнең кеше өчен файдасы
Россиядә яшелчә һәм җиләк-җимеш куллануны популярлаштыру атналыгы уза.
Яшелчә һәм җиләк-җимешләр рационда шактый мөһим урын алып тора, алар витаминнар, углеводлар, органик кислоталар һәм минераль матдәләрнең кыйммәтле чыганагы булып тора. Җимеш-яшелчә продукциясенең файдасы бәхәссез, шуңа күрә алар организмның нормаль эшләвен тәэмин итү өчен кеше рационының нигезе булырга тиеш.
Хәзер, көзге чорда, уңайсыз тышкы шартлар тәэсирендә безнең организм витаминнарга мохтаҗ. Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасы киңәшләре буенча, көненә 400 граммнан да ким булмаган яшелчә һәм җиләк-җимеш ашарга кирәк. Ләкин яшелчә һәм җиләк-җимешләр төрле туклыклы матдәләр буенча тигез булмаганлыктан, көн саен өстәлдә төрле үсемлек продуктлары булсын өчен атналык меню төзергә кирәк. Өстәвенә, яңа пешкән яшелчәләр һәм җиләк-җимешләр генә түгел, ә туңдырылган хәлдә дә файдалы, алар үзләренең уникаль үзлекләрен саклыйлар.
Көн саен 400 г яшелчә һәм җиләк-җимеш ашау йогышлы булмаган авырулар (йөрәк авырулары, диабет, онкология авырулары) барлыкка килү куркынычын киметә һәм организмга җитәрлек күләмдә клетчатка керүгә ярдәм итә.
Яшелчә һәм җиләк-җимешләр тәмле, туклыклы, сәламәтлек өчен файдалы, җиңел үзләштерелә торган углеводлар, азык җепселләре, витаминнар һәм минераллар чыганагы булып тора. Алар кальцийга, магнийга, тимергә, цинкка һәм А, С, Е, К һәм В группасы витаминнарына бай.
Яшелчә һәм җиләк — җимешләр-ашказаны-эчәк тракты эшчәнлегендә, май алмашын нормальләштерүдә, организмнан холестеринны чыгаруда мөһим роль уйнаучы азык җепселләрен төп тәэмин итүчеләр. Азык җепселләре ашказаны-эчәк трактында эшкәртелми һәм үзләштерелми, ләкин эчәклекнең файдалы микрофлорасы белән эшкәртелә.
Витаминнар һәм минераль матдәләрдән тыш, файдалы җиләк-җимеш һәм яшелчәләрдә фитонутриентлар да бар, алар организмны әйләнә-тирә мохитнең зарарлы йогынтысыннан саклый. Фитонутриентлар төрле була һәм төрле җиләк-җимешләрдә, яшелчәләрдә һәм җиләк-җимешләрдә була, шуңа күрә туклыклы матдәләрнең бөтен спектрын алу өчен көн саен төрле төстәге үсемлек азыгын куллану мөһим.
Яшелчә һәм җиләк-җимешләрне җитәрлек күләмдә (хәтта тәкъдим ителгәннән дә югарырак) куллану күп планлы файда китерә:
балаларның үсүенә һәм үсешенә ярдәм итә;
гомер озынлыгын арттыра;
психик сәламәтлекне саклауга ярдәм итә;
йөрәк сәламәтлеген тәэмин итә;
онкология авырулары куркынычын киметә;
симерү куркынычын киметә;
диабет куркынычын киметә;
эчәклекнең торышын яхшырта;
иммунитетны яхшырта.
Исән булыгыз!