Яшелчә һәм җиләк-җимешләр сәламәтлек өчен бик мөһим
20 октябрьдән 26 октябрьгә кадәр Россиядә яшелчә һәм җиләк — җимеш куллануны популярлаштыру атналыгы — акция уза, аның максаты: ачык тәлинкә-ул матур гына түгел, ә сәламәтлек өчен бик мөһим.
Заманча тормыш ритмы безне еш кына витаминнар һәм клетчаткалар аз булган тиз ашамлыклар һәм әзер ризыклар сайларга мәҗбүр итә. Шул ук вакытта яшелчә һәм җиләк — җимешләрне даими куллану: көненә биш порция яки якынча 400 грамм-хроник авырулар куркынычын киметергә, йөрәкне ныгытырга һәм матдәләр алмашын саклап калырга сәләтле сәламәт туклануның төп стандарты.
Сүз уңаеннан, төснең дә әһәмияте бар. Тәлинкәдәге яшелчә һәм җиләк-җимешнең һәр төсе үз файдасын бирә:
Кызылларында (помидор, борыч, карбыз) йөрәкне саклаучы ликопин бар.
Кызгылт сары (кишер, кабак, абрикос) бета-каротинга бай, ул күрү сәләтен һәм тире торышын яхшырта.
Сарылары (кукуруз, лимон, болгар борычы) иммунитетны саклый.
Яшелләре (брокколи, шпинат, кыяр) бавырга һәм кан тамырларына ярдәм итә.
Шәмәхә төстәгеләр (кара җиләк, баклажан, слива) хәтерне һәм савытларны ныгыта.
Сезнең тәлинкәгездә төсләр төрлерәк булган саен, организм шулкадәр яхшырак эшли.
Шуны белү мөһим: үз төбәгендә үстерелгән җиләк-җимеш һәм яшелчәләр озакка сузылмый, шуңа күрә витаминнарны күбрәк саклыйлар. Көзен кабак, кишер, алма, кәбестә, чөгендер — безнең табигый суперфудларыбыз өчен иң яхшы вакыт.
Мәсәлән, 100 грамм чөгендердә нибары 43 калория, аның каравы файдалы матдәләр массасы, бетаинны да кертеп, матдәләр алмашын һәм кәефне яхшырта.
Хәтта зур булмаган үзгәрешләр дә-мәсәлән, круассанны җиләк-җимеш салатына алыштыру-инде берничә атнадан сизелерлек нәтиҗә бирә.
Рационга яшелчә һәм җиләк-җимешне ничек күбрәк кертергә?
Аларны һәр ашауда өстәгез.
Ашау урынына смузи һәм салатлар ясагыз.
Үзегез белән алма яки кишер алыгыз — сәламәтлек өчен иң яхшы «фастфуд».
Ярты тәлинкәгезне яшелчә һәм җиләк-җимеш алып торсын өчен тырышыгыз.
Яшелчә һәм җиләк — җимеш куллануны популярлаштыру атнасы-үз гадәтләреңне яңадан карау өчен менә дигән сәбәп. Кечкенәдән башлап җибәрегез: бер татлы тамакны алма белән алыштырыгыз яки төшке ашка сезонлы яшелчәләрдән салат өстәгез. Инде берничә атнадан сез җиңеллек, күбрәк энергия һәм яхшы кәеф тоячаксыз.
Тәлинкәгез көз кебек үк якты һәм файдалы булсын!